![Κεμπάπ: Γερμανία και Τουρκία άρχισαν «πόλεμο»](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/05/2023-11-23T162610Z_344729771_RC2BI4AWJ4NA_RTRMADP_5_GERMANY-ODDLY-DOENER.jpg)
«Πόλεμος» για το αυθεντικό ντονέρ κεμπάπ και την «σωστή» συνταγή του έχει ξεσπάσει μεταξύ Γερμανίας και Τουρκίας μετά το τουρκικό αίτημα στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή για την κατοχύρωση της «εγγυημένης παραδοσιακής σπεσιαλιτέ».
Ντονέρ κεμπάμπ: Πλαφόν ζητούν οι Γερμανοί
Το αίτημα υπεβλήθη από την Διεθνή Ομοσπονδία Ντονέρ (Udofed) η οποία εδρεύει στην Κωνσταντινούπολη και επιδιώκει να ορίσει αυστηρά ποιος μπορεί να χρησιμοποιεί τον όρο «ντονέρ», ποια ποσότητα υλικών θα χρησιμοποιείται, ποιο είδος κρέατος και ποια μπαχαρικά.
«Το κεμπάπ είναι κομμάτι της Γερμανίας. Ο καθένας πρέπει να μπορεί εδώ να αποφασίζει μόνος του πώς το παρασκευάζει», παρενέβη στην διένεξη ο τουρκικής καταγωγής ομοσπονδιακός υπουργός Αγροτικής Οικονομίας Τζεμ Έζντεμιρ και πρόσθεσε ότι το τουρκικό αίτημα έγινε στην Γερμανία δεκτό «με έκπληξη». Το υπουργείο του προειδοποίησε επιπλέον ότι, αν γίνει δεκτό το αίτημα της Udofed, «οι οικονομικές συνέπειες στον γερμανικό γαστρονομικό τομέα θα είναι τεράστιες».
Ο σεφ εστιατορίου στο Βερολίνο Μπιρόλ Γιαγκτζί εξέφρασε μάλιστα την ανησυχία ότι η τουρκική πλευρά θα θέλει να επιβάλει την χρήση μόνο πρόβειου κρέατος ή κοτόπουλου, αν και στην Γερμανία το ντονέρ παρασκευάζεται με μοσχαρίσιο κρέας. «Το ντονέρ καταναλώνεται σε ολόκληρο τον κόσμο. Δεν είναι δυνατόν η Τουρκία να υπαγορεύει στους άλλους τι πρέπει να κάνουν», πρόσθεσε.
Το γερμανικό σωματείο ξενοδοχείων/εστιατορίων DEHOGA επισημαίνει ακόμη τον κίνδυνο «έλλειψης σαφήνειας και διαφάνειας», «δυσκολιών νομικής οριοθέτησης» και «πλήθους μελλοντικών διαφορών».
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Ρωσία: Kαλεί Ιράν και Ινδία – Πώς ο Πούτιν με 70 δισ. ανατρέπει τις εμπορικές ισορροπίες](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/05/blantimir-poutin-i-mustiki-zwi-tou_12.w_hr-1-600x337.jpg)
Ρωσία καλεί Ιράν και Ινδία - Πώς ο Πούτιν με 70 δις ανατρέπει τις εμπορικές ισορροπίες
Η Ρωσία επενδύει στην κατασκευή οδών μεταφοράς για να συνδέσει τη χώρα με σημαντικούς εμπορικούς εταίρους στην Ασία και τη Μέση Ανατολή
![Τσάντες: Οι επώνυμοι σχεδιαστές και οι δημοπρασίες – Γιατί οι γυναίκες καταναλωτές προτιμούν αυτές τις αγορές](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/04/Hermes-Birkin-600x399.jpg)
Τσάντες επωνύμων σχεδιαστών σε δημοπρασίες - Γιατί οι γυναίκες καταναλωτές προτιμούν αυτές τις αγορές
Οίκοι δημοπρασιών όπως ο Christie's και ο Sotheby's έχουν αναπτύξει τις επιχειρήσεις τους στον τομέα των τσαντών την τελευταία δεκαετία
![Telegram: Τα 3 «μυστήρια» της σύλληψης του Πάβελ Ντούροφ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/08/Pavel-Durov-3-1-600x399.jpg)
Τα 3 «μυστήρια» της σύλληψης του CEO του Telegram
Ο Μακρόν, τα αμέτρητα διαβατήρια, ο πόλεμος στην Ουκρανία και οι αμφιλεγόμενες σχέσεις του ιδρυτή του Telegram με την ρωσική αντιπολίτευση
![Vanguard Europe: Ήρθε η ώρα των ομολόγων, η νέα περίοδος που ανοίγουν οι Κεντρικές Τράπεζες](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/08/ot_markets7-600x352.png)
Ήρθε η ώρα των ομολόγων, η νέα περίοδος που ανοίγουν οι Κεντρικές Τράπεζες - Τι αναφέρει η Vanguard Europe
Μπαίνουμε σε μια νέα περίοδο όπου τα ομόλογα προσφέρουν μεγαλύτερη αξία από τις μετοχές
![Economist: Γιατί ο πληθωρισμός έπεσε χωρίς ύφεση](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/04/inflat-600x352.png)
Economist: Γιατί ο πληθωρισμός έπεσε χωρίς ύφεση
Ο πληθωρισμός φρέναρε από τα υψηλά επιτόκια και όχι από το πέρασμα του χρόνου, υπογραμμίζει σε ανάλυσή του ο Economist
![Δολάριο: Οι 4 δυνάμεις που θα αμφισβητήσουν την κυριαρχία του](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/06/background-with-money-usa-dollars-canadian-dollars-7Q4ZR5D-600x450.jpg)
Οι 4 δυνάμεις που θα αμφισβητήσουν την κυριαρχία του δολαρίου
Η κυριαρχία του δολαρίου αντιμετωπίζει βασικές προκλήσεις στο μέλλον, είπαν οι ερευνητές του Brookings
![Στεγαστική κρίση: Πώς η ακροδεξιά εκμεταλλεύεται τις ανάγκες των νέων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/06/akinita-600x400.jpeg)
Πώς η ακροδεξιά εκμεταλλεύεται τη στεγαστική κρίση και τους...νέους
Η στεγαστική κρίση γίνεται «όπλο» στα χέρια λαϊκιστών ηγετών - Υπόσχονται λύσεις, αλλά το μόνο που κάνουν είναι να ενοχοποιούν τους μετανάστες
![Χάλυβας: Τόνωση της ζήτησης το 2025 «βλέπουν» οι αμερικανικές εταιρείες](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/06/factory-600x370.jpg)
Στο 2025 προσβλέπουν οι αμερικανικές χαλυβουργίες - Οι εκτιμήσεις για τη ζήτηση
Η ενίσχυση της ζήτησης θα τροφοδοτηθεί από την αμερικανική οικονομία
![Μπάφετ: Πούλησε μετοχές της BofA αξίας 845 εκατ. δολαρίων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/11/buffet-600x400.jpg)
Μπάφετ: Πούλησε μετοχές της BofA αξίας 845 εκατ. δολαρίων
Η εταιρεία του Μπάφετ έχει πουλήσει μέχρι στιγμής μετοχές της δεύτερης μεγαλύτερης αμερικανικής τράπεζας που ξεπερνάνε τα 6 δισ. δολάρια
![Πολυτελή ακίνητα: Πωλείται το αρχοντικό της Μαργκότ Φοντέιν στο Λονδίνο](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/08/fonteyn-1-600x358.png)
Πωλείται το αρχοντικό της πιο διάσημης μπαλαρίνας στον κόσμο
Η εξωφρενική τιμή για την πολυτελέστατη έπαυλη της πρίμα μπαλαρίνα