ΕΕ: Οκτώ νικητές για τα βραβεία βιολογικών

Καινοτόμα, βιώσιμα και εμπνευσμένα έργα, που προσθέτουν σημαντική αξία στη βιολογική παραγωγή και κατανάλωση αναγνωρίστηκαν στους οκτώ νικητές, που βραβεύτηκαν για τη συμβολή τους στη βιολογική γεωργία, στα τρία βραβεία βιολογικών της ΕΕ.

Σχεδόν 100 αιτήσεις υποβλήθηκαν από όλη την ΕΕ για το φετινό διαγωνισμό, με 24 υποψηφίους από 11 χώρες. Τα βραβεία βιολογικών της ΕΕ περιλαμβάνουν 7 κατηγορίες και 8 μεμονωμένα βραβεία.

Βιολογική γεωργία: Επένδυση στο μέλλον για ασφαλή τρόφιμα

Οι φετινοί νικητές, σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής, ακολουθούν τα υψηλά πρότυπα που έθεσαν οι προκάτοχοί τους και παρουσιάζουν βιώσιμα και εμπνευσμένα έργα σε όλη την ευρωπαϊκή αλυσίδα αξίας βιολογικών προϊόντων. Τα νικητήρια έργα – και οι άνθρωποι πίσω από αυτά – δείχνουν πώς η βιολογική γεωργία και παραγωγή μπορούν να δημιουργήσουν καινοτόμες αλυσίδες αξίας και να δημιουργήσουν νέες ευκαιρίες απασχόλησης στις αγροτικές περιοχές.

Η ΕΕ είναι η δεύτερη μεγαλύτερη αγορά βιολογικών προϊόντων, μετά τις ΗΠΑ

Να σημειωθεί ότι μεταξύ 2012 και 2022, το μερίδιο της συνολικής βιολογικής έκτασης σε όλη τη χρησιμοποιούμενη γεωργική έκταση της ΕΕ αυξήθηκε από 5,9 % σε περίπου 10,5%, δηλαδή περίπου 7,4 εκατ. εκτάρια. Ταυτόχρονα, τα τελευταία χρόνια, η αγορά βιολογικών προϊόντων διατηρήθηκε αξιοσημείωτα παρά ορισμένες προκλήσεις, ιδίως τον υψηλό πληθωρισμό των τροφίμων και την αύξηση του ενεργειακού κόστους. Οι συνολικές λιανικές πωλήσεις βιολογικών προϊόντων στην ΕΕ αυξήθηκαν από 38,6 δισεκατομμύρια ευρώ το 2019 σε 45 δισεκατομμύρια ευρώ το 2022, με κορύφωση στα 46,3 δισεκατομμύρια ευρώ το 2021. Η ΕΕ είναι η δεύτερη μεγαλύτερη αγορά βιολογικών προϊόντων, μετά τις ΗΠΑ.

Ποιοι είναι οι νικητές

Οι νικητές της έκδοσης 2024 των EU Organic Awards είναι:

• Καλύτερος παραγωγός βιολογικών προϊόντων (γυναίκα) στην κα Reinhilde Frech-Emmelmann στην Αυστρία. Η κα Frech-Emmelmann ίδρυσε την ReinSaat GmbHτο 1998 σε μια βιοδυναμική φάρμα Demeter στο St. Leonhard am Hornerwald της Κάτω Αυστρίας. Το αγρόκτημα ειδικεύεται σε βιολογικούς σπόρους χωρίς ΓΤΟ, με πάνω από 800 ανθεκτικές στους σπόρους ποικιλίες, προάγοντας τη βιοποικιλότητα και τη βιώσιμη γεωργία σε όλη την Ευρώπη.
• Καλύτερος παραγωγός βιολογικών προϊόντων (άνδρας) στον κ. Benny Schöpf στη Γερμανία. Ο κ. Schöpf είναι ο κύριος καλλιεργητής λαχανικών στο Kartoffelkombinat, με τη μεγαλύτερη συνεταιριστική φάρμα που υποστηρίζεται από την κοινότητα στη Γερμανία. Προμηθεύοντας 2.300 νοικοκυριά με βιολογικά λαχανικά την εβδομάδα, η φάρμα δίνει προτεραιότητα σε δίκαιες συνθήκες εργασίας και βιώσιμες πρακτικές, προωθώντας ένα εναλλακτικό γεωργικό οικονομικό σύστημα.
• Η καλύτερη βιολογική περιοχή στο Νότιο Σάβο στη Φινλανδία. Το South Savo έχει χτίσει μια ισχυρή κουλτούρα βιολογικής γεωργίας μέσα από 40 χρόνια συνεργασίας μεταξύ αγροτών, ερευνητών και τοπικών αρχών. Με 200 βιολογικά αγροκτήματα, η περιοχή προωθεί βιώσιμες πρακτικές, διατηρώντας την ποιότητα του νερού και τη βιοποικιλότητα, και φιλοξενεί το Φινλανδικό Ινστιτούτο Οργανικών Ερευνών.
• Η καλύτερη βιολογική πόλη στο BioStadt Bremen στη Γερμανία. Με πάνω από το 30% των αγροκτημάτων να είναι πιστοποιημένα βιολογικά, η πόλη προωθεί βιώσιμα συστήματα τροφίμων μέσω κοινοτικών έργων και καινοτόμων γεωργικών πρωτοβουλιών, δίνοντας τη δυνατότητα στους πολίτες να οδηγήσουν στην τοπική αλλαγή. Η BioStadt Bremen εργάζεται για να μετατρέψει όλα τα δημοτικά catering σε σχολεία, βρεφονηπιακούς σταθμούς και νοσοκομεία σε 100% βιολογικά έως το 2025.
• Καλύτερη βιολογική περιοχή Sörmland Bio-περιοχή στη Σουηδία. Το Sörmland, που βρίσκεται νότια της Στοκχόλμης, είναι πρωτοπόρος στη βιολογική γεωργία από τη δεκαετία του 1940, συγκεντρώνοντας φάρμες, μεταποιητές τροφίμων, εστιατόρια και πολλά άλλα. Με το 20% της γεωργικής της γης βιολογικής καλλιέργειας, η περιοχή προωθεί τα τοπικά βιολογικά προϊόντα, τον αειφόρο τουρισμό και την ευαισθητοποίηση για τα οφέλη των βιολογικών τροφίμων στην υγεία.
• Καλύτερη ΜΜΕ επεξεργασίας βιολογικών τροφίμων στην Gino Girolomoni Cooperativa Agricola στην Ιταλία. Βρίσκεται στην περιοχή Marche, αυτός ο συνεταιρισμός ειδικεύεται στην παραγωγή βιολογικών ζυμαρικών, συνεχίζοντας την αποστολή του ιδρυτή του, Gino Girolomoni. Με 80 εκτάρια βιολογικής γεωργικής γης και εγκαταστάσεις που λειτουργούν με ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, παράγει 9 εκατομμύρια τόνους ζυμαρικών ετησίως, υποστηρίζοντας πάνω από 300 αγρότες και 60 ντόπιους εργάτες.
• Το καλύτερο λιανικό εμπόριο βιολογικών τροφίμων στο SAiFRESC στην Ισπανία. Η SAiFRESC, η οποία ιδρύθηκε από τρεις αγρότες το 2011, πέρασε στη βιολογική γεωργία, αναζωογονώντας τη γεωργία στην Huerta de Valencia. Με 30 στρέμματα βιολογικής γης, παράγουν 70 βιολογικά προϊόντα, πουλώντας το 90% της σοδειάς τους τοπικά και μειώνοντας τη συσκευασία. Η πρωτοβουλία προωθεί μια κυκλική οικονομία και παρέχει εκπαιδευτικά εργαστήρια για τη βιολογική γεωργία.
• Το καλύτερο βιολογικό εστιατόριο/εξυπηρέτηση φαγητού σε Kalf & Hansen στη Σουηδία. Αυτή η αλυσίδα εστιατορίων ιδρύθηκε το 2014 από τους Rune και Fabian Kalf-Hansen και προσφέρει 100% βιολογική, εποχική σκανδιναβική κουζίνα. Με δύο εστιατόρια, υπηρεσίες catering και βιολογικά γεύματα στα σουηδικά τρένα, η Kalf & Hansen δίνουν προτεραιότητα στην τοπική προμήθεια, τη βιωσιμότητα και τα οικονομικά βιολογικά γεύματα, χτίζοντας ισχυρές σχέσεις με τους τοπικούς παραγωγούς.

Να σημειωθεί ότι τα βραβεία διοργανώνονται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, την Ευρωπαϊκή Οικονομική και Κοινωνική Επιτροπή, την  Ευρωπαϊκή Επιτροπή των Περιφερειών, την COPA-COGECA και την IFOAM Organics Europe, με την υποστήριξη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου.