Καφές: Νέο ράλι στις τιμές – Στο υψηλότερο επίπεδο από το 1997

Στο υψηλότερο επίπεδο από το 1997 ανήλθαν τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης του καφέ στη Νέα Υόρκη, λόγω των ανησυχιών για τις καλλιέργειες , που απειλούν να αυξήσουν περαιτέρω το κόστος για τους καφεκοπτείς και τους καταναλωτές.

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης της Arabica σημείωναν άνοδο 2,4% στα 3,0935 δολάρια ανά λίβρα στις 10:23 π.μ. στη Νέα Υόρκη. Οι τιμές έχουν αυξηθεί κατά 64% φέτος.

Καφές: Ράλι των διεθνών τιμών – Στα υψηλότερα επίπεδα 13 ετών

Οι τιμές του καφέ έχουν εκτοξευθεί φέτος λόγω των μεγάλων διαταραχών στον εφοδιασμό σε βασικούς παραγωγούς από τη Βραζιλία έως το Βιετνάμ, με τον πιο οικονομικό τύπο robusta που χρησιμοποιείται στα στιγμιαία ροφήματα να έχει πρόσφατα φτάσει στο υψηλότερο επίπεδο από τη δεκαετία του 1970.

Οι ανησυχίες έχουν αυξηθεί καθώς οι προμήθειες από τη Βραζιλία θα επιβραδυνθούν μετά από μια μακρά ξηρασία που έπληξε τα δέντρα του καφέ, γεγονός που μπορεί να μειώσει την παραγωγή της επόμενης περιόδου.

Η ξηρασία και τα αποθέματα της Βραζιλίας

Το δυναμικό για τη συγκομιδή του επόμενου έτους «έχει σίγουρα επηρεαστεί από τη μακρά ξηρή και ζεστή περίοδο που επηρέασε τις καλλιέργειες καφέ Arabica μέχρι τον Σεπτέμβριο», έγραψε σε έκθεσή του ο αναλυτής της Rabobank Guilherme Morya.

Αυτό ισχύει ακόμη και μετά τις βροχές του Οκτωβρίου που οδήγησαν σε μια «εξαιρετική ανθοφορία» των δέντρων, πρόσθεσε. Τώρα υπάρχουν φόβοι ότι τα άνθη δεν θα στερεωθούν στα κλαδιά, θέτοντας σε κίνδυνο την καλλιέργεια, καθώς τα άνθη αργότερα αναπτύσσονται στα κεράσια που περιέχουν τους κόκκους.

H εκτόξευση τιμών οφείλεται και στην πιθανότητα ο υψηλός ρυθμός εξαγωγών Arabica φέτος να οδηγήσει σε χαμηλά αποθέματα μέχρι το τέλος της τρέχουσας περιόδου. Η Υπηρεσία Εξωτερικής Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ προβλέπει ότι τα αποθέματα καφέ της Βραζιλίας θα φτάσουν μόλις τα 1,2 εκατ. σακιά όταν η τρέχουσα σεζόν θα λήξει τον Ιούνιο, μια μείωση 26% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

Το ράλι του καφέ αναδεικνύει πώς ορισμένα γεωργικά προϊόντα εξακολουθούν να πιέζουν τους προϋπολογισμούς των καταναλωτών, ακόμη και όταν το ευρύτερο κόστος χονδρικής πώλησης τροφίμων έχει υποχωρήσει από το υψηλό ρεκόρ που σημειώθηκε στις αρχές του 2022. Κατά μήκος της αλυσίδας εφοδιασμού, οι πωλητές έχουν αυξήσει τις τιμές και έχουν καταργήσει τις εκπτώσεις για να προστατεύσουν τα περιθώρια κέρδους τους, με προειδοποιήσεις για περισσότερα που θα ακολουθήσουν.

Τι ζητάει η Ελληνική Ένωση Καφέ

Στη χώρα μας σύμφωνα με την Ελληνική Ένωση Καφέ, παρά τις μέχρι πρότινος εκτιμήσεις της αγοράς για αποκλιμάκωση, εν τέλει παρουσιάστηκε περαιτέρω αύξηση στις τιμές τις τελευταίες δύο εβδομάδες. Τα αυξημένα κοστολόγια δεν είναι πλέον εφικτό να απορροφηθούν από τις επιχειρήσεις του κλάδου. Επομένως, ο μόνος τρόπος να αποφευχθούν σημαντικές ανατιμήσεις στην τιμή καταναλωτή, καθίσταται επιτακτική πλέον η ανάγκη κατάργησης του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στον καφέ.