Αν. Στοφόρος (Nutree) στον ΟΤ: Γιατί πουλήσαμε στην Καραμολέγκος

Σαράντα χρόνια φούρναρης ο Μανώλης Καραμολέγκος έχει ψήσει… Κι όμως επέλεξε να επενδύσει στην εταιρεία Nutree των Αναστάση Στοφόρου και Φαίδωνα Μίχου, που εστιάζει στην ωμοφαγία!

Πρωτεΐνη: Το νέο «χρυσάφι» της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών [πίνακες]

Πρόκειται για μια εταιρεία που ιδρύθηκε το 2018 σε ένα μικρό εργαστήριο στη Βάρη και πλέον έχει εδραιωθεί αρκετά στο χώρο των υγιεινών σνακ και της μπάρας αναπτυσσόμενη με γοργά βήματα.

Ο Μανώλης Καραμολέγκος επικεφαλής της ομώνυμης αρτοβιομηχανίας

«Η εξαγορά αυτή σηματοδοτεί μια νέα εποχή για την Καραμολέγκος, με σπουδαίες προοπτικές στο χώρο των τροφίμων» επισημαίνεται από τον leader του κλάδου της αρτοβιομηχανίας, με τον Ηλία – Απόστολο Καραμολέγκο, αντιπρόεδρο της εταιρείας, να σημειώνει πώς μέσα από αυτή τη συνεργασία χαράσσεται μια νέα πορεία.

Οι λόγοι πίσω από την εξαγορά και το νέο εργοστάσιο της Nutree στο Κορωπί

«Για να κάνουμε το επόμενο βήμα στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και για να φτιαχτεί ένα νέο εργοστάσιο χρειαζόμαστε έναν στρατηγικό εταίρο που θα μας υποστηρίξει και με τον οποίο μοιραζόμαστε κοινές αξίες» λέει στον ΟΤ ο Αναστάσης Στόφορος, συνιδρυτής και διαχειριστής της Nutree, εξηγώντας τους λόγους πίσω από την εξαγορά του ποσοστού πλειοψηφίας της εταιρείας από την Καραμολέγκος.

Το νέο εργοστάσιο της Nutree 1.000 τ.μ., που αυτή τη στιγμή βρίσκεται στο στάδιο του σχεδιασμού και εκτιμάται ότι θα κατασκευαστεί εντός του 2025, θα εδρεύει στο Κορωπί όπου είναι και το «στρατηγείο» του νέου βασικού μετόχου της εταιρείας, της Καραμολέγκος.

Μέσω της νέας παραγωγικής μονάδας θα υποστηριχθεί το αναπτυξιακό πλάνο της εταιρείας για τη δημιουργία και νέων καινοτόμων προϊόντων πάντα στο χώρο των υγιεινών σνακ από υψηλής διατροφικής αξίας πρώτες ύλες.

Προς το παρόν η παραγωγική δυναμική της εταιρείας αφορά περί τα 3 εκατομμύρια τεμάχια ετησίως και στόχος είναι πενταπλασιαστεί σε ορίζοντα τριετίας.

Ιπτάμενες… μπάρες

Αυτή τη στιγμή, σύμφωνα με τον κύριο Στοφόρο που μαζί με τον κύριο Μίχο θα παραμείνουν στη διοίκηση της εταιρείας, η Nutree διαθέτει περί τους 20 κωδικούς, εστιάζοντας στη σύνθεση ωμοφαγικών μπαρών με φυσικά συστατικά εμπλουτισμένα με πρωτεΐνες, ενώ είναι πρώτη που λάνσαρε βιολογικά σνακ με φρούτα και λαχανικά χωρίς ζάχαρη για παιδιά.

Τα προϊόντα της διατίθενται κυρίως στη μικρή λιανική (delicatessen, παντοπωλεία κ.ά.), σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων και σε αλυσίδες όπως η Holland & Barrett του ομίλου Φουρλή που εξειδικεύεται στην αγορά προϊόντων υγείας και ευεξίας.

Μεγάλο κομμάτι της διανομής αφορά αεροπορικές εταιρείες στο δίκτυο της Star Alliance, στο οποίο συμμετέχει και η Aegean.

Η εκτίναξη του τζίρου

Η Nutree, με 20 εργαζόμενους αυτή τη στιγμή, έχει καταφέρει μέσα σε μια πενταετία να αυξήσει τις πωλήσεις της 1.460%, καθώς από 62 χιλ. ευρώ το 2019 το 2023 ο τζίρος της ανήλθε σχεδόν σε 1 εκατ. ευρώ.

Το αποτέλεσμα προ φόρων διαμορφώθηκε το 2023 στις 376 χιλ. ευρώ από 210 χιλ. ευρώ στην προηγούμενη χρήση και τα καθαρά κέρδη στις 292,5 χιλιάδες ευρώ από 163,5 χιλ. ευρώ το 2022.

Ας σημειωθεί ότι το περιθώριο καθαρού κέρδους της εταιρείας αγγίζει το 30%, ενώ κατά την περσινή χρήση διανεμήθηκε μέρισμα στους μετόχους 275.000 ευρώ.

Σε ό,τι αφορά τον κύκλο εργασιών της εταιρείας άξια προσοχής είναι και τα έσοδα από πωλήσεις σε αγορές του εξωτερικού, με την εταιρεία να εξάγει σε 10 χώρες μεταξύ αυτών στη Μέση Ανατολή, όπως είναι η Σαουδική Αραβία, το Ντουμπάι και πλέον το Ισραήλ, στην κεντρική Ευρώπη, ενώ έχει εδραιωθεί στην αγορά της Κύπρου.

Από τη μεγαλύτερη εταιρεία ζάχαρης στον κόσμο στις μπάρες no sugar

Ο Αναστάσης Στοφόρος, εμπνευστής του οράματος και των συνταγών της Nutree, έχει σπουδάσει χημικός μηχανικός στο Πολυτεχνείο Πατρών και έκανε μεταπτυχιακές σπουδές στο UCL του Λονδίνου.

Για αρκετά χρόνια δούλεψε στην American Sugar Refining, τη μεγαλύτερη εταιρεία ζάχαρης στον κόσμο, ενώ επιστρέφοντας στην Ελλάδα εν μέσω οικονομικής κρίσης ξεκίνησε να δημιουργεί μόνος του τις πρώτες μπάρες ενέργειας χωρίς ζάχαρη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς πρόσθετα.

Κάπως έτσι το 2018, μαζί με τον μηχανολόγο μηχανικό Φαίδωνα Μίχο με σπουδές και στο Columbia University, ίδρυσαν τη Nutree, εξειδικευμένη, μοναδική, εταιρεία με αληθινά φυσικά προϊόντα υγιεινής διατροφής.

Το παγκόσμιο trend των 8,91 δισ. δολαρίων ήρθε και στην Ελλάδα

Οι μπάρες αποτελούν το πιο καθιερωμένο προϊόν στην κατηγορία high protein, με πολυεθνικούς κολοσσούς, όπως η Nestle, η Kellogg’s, η General Mills, η Mars και η Abbott Nutrition Manufacturing, να κυριαρχούν, ενώ στη μάχη της… πρωτεΐνης έχουν ριχτεί και σχεδόν όλες οι μεγάλες ελληνικές εταιρείες που παράγουν σνακ: από τις ιστορικές βιομηχανίες Παπαδοπούλου, ION και Γιώτης μέχρι την εταιρεία μπισκότων Βιολάντα και την INTROFEX με το σήμα Millhouse.

Ταυτόχρονα μερίδιο διεκδικούν και μικρότεροι «παίκτες», όπως η Σδούκος που δραστηριοποιείται στους ξηρούς καρπούς και η ΓΙΑΝΝΗΣ ΑΕΒΕ (Jannis) με ειδικότητα στα παστέλια.

Ακόμη όμως και βιομηχανίες που μέχρι πρότινος δεν είχαν σχέση με την εν λόγω κατηγορία έχουν κάνει την είσοδό τους, με χαρακτηριστικό παράδειγμα την γαλακτοβιομηχανία Ήπειρος.

Ενδεικτικό είναι πως το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς των protein bars υπολογίζεται σε 8,91 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2024 και αναμένεται να φθάσει τα 15,71 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2030, αυξάνοντας με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) 9,92%, σύμφωνα με έκθεση της Mordor Intelligence.