ΔΕΛΤΑ: Διάκριση του Σχεδίου Δράσης «ΓΑΙΑ» στα Bravo Sustainability Dialogue & Awards 2024

Η ΔΕΛΤΑ έχει ενσωματώσει τη βιωσιμότητα στον πυρήνα της στρατηγικής της, αναγνωρίζοντας ότι η ποιότητα και η ασφάλεια των προϊόντων της εξαρτώνται από τις βιώσιμες πρακτικές των αγροτών και κτηνοτρόφων με τους οποίους συνεργάζεται. Το Σχέδιο Δράσης «ΓΑΙΑ» της ΔΕΛΤΑ, που υλοποιείται εδώ και 12 χρόνια, αποτελεί κεντρικό πυλώνα αυτής της στρατηγικής και έχει ως στόχο την ενίσχυση της ελληνικής κτηνοτροφίας και την προώθηση υπεύθυνων, βιώσιμων και έξυπνων κτηνοτροφικών πρακτικών. Το «ΓΑΙΑ» απέσπασε διάκριση στα Bravo Sustainability Dialogue & Awards 2024 στη θεματική ESG PIONEER.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα Bravo awards που διοργανώνονται από τον οργανισμό QualityNet Foundation, αποτελούν έναν θεσμό διαλόγου και ανάδειξης των πρωτοβουλιών που υποστηρίζουν ένα βιώσιμο μέλλον. Η ιδιαίτερη αξία τους έγκειται, επίσης, στο γεγονός ότι η αξιολόγηση των πρωτοβουλιών που αναδεικνύονται γίνεται από τις επιστημονικές επιτροπές του θεσμού, αλλά και από το ευρύ κοινό.

Στηρίζοντας τη βιωσιμότητα της ελληνικής κτηνοτροφίας

Για τη ΔΕΛΤΑ, η βιωσιμότητα των προϊόντων της είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη βιωσιμότητα της πρωτογενούς παραγωγής, καθώς η ποιότητα και η ασφάλεια των τροφίμων της εξαρτώνται από τις πρακτικές παραγωγής που ακολουθούν οι κτηνοτρόφοι που συνεργάζεται.

Αφουγκραζόμενη τις προκλήσεις της σύγχρονης ελληνικής κτηνοτροφίας και επιδιώκοντας να στηρίξει τους κτηνοτρόφους, η ΔΕΛΤΑ έχει αναπτύξει και υλοποιεί το Σχέδιο Δράσης «ΓΑΙΑ», το οποίο μέσα από δράσεις έρευνας, εκπαίδευσης και τεχνικής υποστήριξης των παραγωγών αποσκοπεί στη βιώσιμη και αειφόρο ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα της ελληνικής γαλακτοπαραγωγής. Με στόχο την ενίσχυση των τοπικών κοινοτήτων και την προώθηση υπεύθυνων πρακτικών, η εταιρεία δεσμεύεται να συμβάλει στην ευημερία της κτηνοτροφίας και στην προστασία του περιβάλλοντος.

Οι κτηνοτρόφοι με τους οποίους συνεργάζεται η ΔΕΛΤΑ στη πλειονότητά τους είναι οικογενειακές επιχειρήσεις με πολλά χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή γάλακτος. Για να συνδυαστεί η εμπειρία αυτή με τις αρχές βιώσιμης ανάπτυξης, στο Σχέδιο Δράσης «ΓΑΙΑ» η εταιρεία συνεργάζεται τόσο με πανεπιστημιακά και με ερευνητικά ιδρύματα, καθώς και εξειδικευμένες σχολές αγροκτηνοτροφικού τομέα.

Κύριοι αποδέκτες του προγράμματος είναι οι κτηνοτρόφοι της εταιρείας, οι πανεπιστημιακοί φορείς και τα ερευνητικά ιδρύματα με τα οποία συνεργάζεται.

Για τους μεν κτηνοτρόφους μεριμνά για την παροχή τεχνικής υποστήριξης, εκπαίδευσης, υποτροφιών, πλαισίου ESG ελέγχων και συμβουλευτικής σε επίπεδο φάρμας για τη βελτίωση των πρακτικών παραγωγής και την υιοθέτηση βιώσιμων μεθόδων.

Για τους δε, τους πανεπιστημιακούς φορείς και τα ερευνητικά ιδρύματα, όπως το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, η Αμερικανική Γεωργική Σχολή και ο ΕΛΓΟ-Δήμητρα, το πρόγραμμα εστιάζει στην ανάπτυξη και εφαρμογή ερευνών που προάγουν την αειφορία και τη βιωσιμότητα στον τομέα.

Στόχος του Σχεδίου

Κεντρικός στόχος του προγράμματος είναι η σύνδεση της εφαρμοσμένης έρευνας με την παραγωγική διαδικασία σε 3 επίπεδα: τη διατροφή των ζώων, τη συμβουλευτική φάρμας και την εκπαίδευση και υποτροφίες.

Διατροφή των ζώων

Σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, η ΔΕΛΤΑ διερευνά μέσα από πιλοτικές καλλιέργειες τη δυνατότητα να παραχθούν ποιοτικές ζωοτροφές που θα υποκαταστήσουν την εισαγόμενη σόγια εξασφαλίζοντας παράλληλα την ισορροπημένη διατροφή των ζώων, τη βελτίωση του βαθμού αυτάρκειας της χώρας και την αξιοποίηση της ελληνικής γης με τη μικρότερη δυνατή περιβαλλοντική επιβάρυνση.

Παράλληλα, μέσω της Θυγατρικής βιομηχανίας ζωοτροφών «ΕΥΡΩΤΡΟΦΕΣ», προωθείται η χρήση μειγμάτων φυσικών αρωματικών ουσιών που προστίθεται στις ζωοτροφές και συμβάλλουν στη μείωση των εκπομπών μεθανίου των αγελάδων έως και 10%.

Συμβουλευτική Φάρμας

Σε συνεργασία με Πανεπιστημιακά Ιδρύματα παρέχεται ατομική συμβουλευτική σε παραγωγούς ώστε να εξασφαλίζεται η ισορροπημένη διατροφή των ζώων, να διατηρείται το υψηλό επίπεδο ποιότητας του γάλακτος και να μειώνεται το κόστος παραγωγής.

Παράλληλα, από το 2023 η εταιρεία, στο πλαίσιο του Σχεδίου Δράσης ΓΑΙΑ, επεκτείνει αυτή τη συμβουλευτική και σε θέματα βιώσιμης ανάπτυξης, με βάση ένα νέο πλαίσιο αξιολόγησης των κτηνοτρόφων με τους οποίους συνεργάζεται, που συνδυάζει κριτήρια ποιότητας και ποσότητας γάλακτος με τις αρχές της ευζωίας, της βιοασφάλειας και της μέτρησης του ανθρακικού αποτυπώματος.

Εκπαίδευση και Υποτροφίες

Στο τρίτο επίπεδο που αφορά την Εκπαίδευση Κτηνοτρόφων και τις Υποτροφίες, μέσα από ημερίδες και συναντήσεις που διοργανώνονται σε όλη την Ελλάδα, το πρόγραμμα συμβάλλει στη διαρκή ενημέρωση των κτηνοτρόφων συνεργατών της εταιρείας γύρω από νέα επιστημονικά δεδομένα και τεχνικές.

Παράλληλα, παρέχει υποτροφίες σε νέους κτηνοτρόφους που είναι στο ξεκίνημα της επαγγελματικής τους πορείας, ώστε να εκπαιδευτούν σε τεχνικές διαχείρισης της κτηνοτροφικής μονάδας, μέσα από εκπαιδευτικά προγράμματα της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής Θεσσαλονίκης.

Τέλος, στηρίζει έμπρακτα τη συμβολαιακή κτηνοτροφία, συμβάλλοντας έτσι στη διαμόρφωση ενός κοινωνικά και περιβαλλοντικά βιώσιμου μέλλοντος για τον πρωτογενή τομέα.

Οι άνθρωποι της ΔΕΛΤΑ: κλειδί στην επιτυχία του Σχεδίου Δράσης «ΓΑΙΑ»

Στην πρώτη γραμμή του Σχεδίου Δράσης ΓΑΙΑ βρίσκονται οι άνθρωποι της Ζώνης Γάλακτος της ΔΕΛΤΑ, οι οποίοι παίζουν καθοριστικό ρόλο στην επιτυχία του προγράμματος.

Με εξειδικευμένη γνώση και εμπειρία, συνεργάζονται άμεσα με τους παραγωγούς, παρέχοντας συνεχή υποστήριξη, καθοδήγηση και εκπαίδευση σε σύγχρονες και βιώσιμες πρακτικές.

Πολυδιάστατη η επίδραση στο κοινωνικό σύνολο

Η τεχνική και οικονομική υποστήριξη που παρέχει η ΔΕΛΤΑ στους κτηνοτρόφους τους δίνει την ευκαιρία να βελτιώσουν την παραγωγή τους με βιώσιμο τρόπο και να ενισχύσουν τις πρακτικές τους στη βιώσιμη και έξυπνη γεωργία, με αποτέλεσμα να επωφελούνται τόσο οι ίδιοι, όσο και η τοπική κοινωνία και οικονομία.

Η εκπαίδευση και ενημέρωση κτηνοτρόφων που παρέχονται μέσω του Σχεδίου Δράσης ενισχύουν τη γνώση τους και παρέχουν σύγχρονη πληροφόρηση στους παραγωγούς σχετικά με για βιώσιμες πρακτικές, μέσα από εκπαιδευτικά σεμινάρια και τεχνική υποστήριξη που βελτιώνουν τις ικανότητές τους και προάγουν την κουλτούρα της βιωσιμότητας στην κοινότητα.

Παράλληλα, η εφαρμογή βιώσιμων μεθόδων γαλακτοπαραγωγής ενισχύει την ευζωία των ζώων και διασφαλίζει την υψηλή ποιότητα γάλακτος, ενώ ταυτόχρονα προστατεύει το περιβάλλον μειώνοντας το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της κτηνοτροφίας, γεγονός που επιδρά θετικά στη περιβαλλοντική και κοινωνική αξία.

Στόχος της ΔΕΛΤΑ είναι να κάνει την καλή διατροφή προσιτή και απολαυστική για όλους, μέσω της παραγωγής προϊόντων κορυφαίας ποιότητας και διατροφικής αξίας, με γνώμονα τη βιώσιμη ανάπτυξη και με τρόπο που δημιουργεί σημαντική κοινωνική και οικονομική υπεραξία για το σύνολο του οικοσυστήματος στο οποίο δραστηριοποιείται.

Το Σχέδιο Δράσης ΓΑΙΑ αποτελεί ένα βασικό όχημα για τη ΔΕΛΤΑ προς αυτή την κατεύθυνση, ενισχύοντας τη βιωσιμότητα της ελληνικής γαλακτοπαραγωγής.