Κρασί: Οι τιμές εκλεκτών οίνων στο ναδίρ

Οι επενδυτές εκλεκτών κρασιών δεν πανηγυρίζουν φέτος, αφού οι τιμές για κορυφαίους οίνους Βουργουνδίας και για εκλεκτής ποιότητας σαμπάνιες γνώρισαν απότομη πτώση καθώς η ζήτηση από Κινέζους αγοραστές εξατμίστηκε.

Η τιμή κρασιών Βουργουνδίας μειώθηκε κατά 14,4% φέτος έως τα τέλη Νοεμβρίου, σύμφωνα με τον δείκτη Burgundy 150 του χρηματιστηρίου κρασιών Liv-ex. Οι σαμπάνιες vintage υποχώρησan 9,8%, ενώ ο ευρύς δείκτης του Bordeaux έχασε 11,3%.

Santo Wines: Το success story των ηφαιστειακών κρασιών της Σαντορίνης

Οι πτώσεις σηματοδοτούν μια δεύτερη συνεχόμενη δύσκολη χρονιά για την αγορά εκλεκτών κρασιών, η οποία επλήγη το 2023 από υψηλότερα επιτόκια, που καθιστούν τα περιουσιακά στοιχεία χωρίς απόδοση όπως το κρασί λιγότερο ελκυστικά για τους επενδυτές,- και τη φθίνουσα ζήτηση από την Ασία, που παραδοσιακά είναι σημαντικός αγοραστής γαλλικού ερυθρού οίνου.

«Ήταν εξαιρετικά δύσκολο», δήλωσε στους Financial Times ο Γκρέγκορι Σβάρτμπεργκ, διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας επενδύσεων κρασιού Cru Wine με έδρα το Λονδίνο. «Ο Νοέμβριος [2024] ήταν ένας από τους χειρότερους μήνες του έτους. Δεν έχουμε την έχουμε σκαπουλάρει ακόμα».

Ο τρύγος του 2024 επλήγη από ένα ανεπιθύμητο μείγμα μούχλας, έντονες βροχοπτώσεις και χαμηλότερες θερμοκρασίες, προκαλώντας μια απολύτως απαίσια σοδειά σε όλα τα επίπεδα

Ο συνολικός δείκτης Fine Wine 100 της Liv-ex μειώθηκε κατά 9,2% φέτος έως το τέλος Νοεμβρίου, ενώ οι μετοχές παγκοσμίως έχουν αυξηθεί 20% την ίδια περίοδο.

Από τα ψηλά στα χαμηλά

Οι απώλειες έρχονται σε πλήρη αντίθεση με την άνθηση της αγοράς κατά τη διάρκεια της πανδημίας. Αν και τα εστιατόρια έκλεισαν κατά τη διάρκεια των lockdown, οι μικροεπενδυτές, με αυξημένες αποταμιεύσεις και με χρόνο στα χέρια τους συσσώρευαν.

Τα ασυνήθιστα καιρικά μοτίβα που συνδέονται με την κλιματική αλλαγή, δηλαδή θερμότερος καιρός στις αρχές της καλλιεργητικής περιόδου, ακολουθούμενος από βάναυσους παγετούς που σκότωσαν τα μπουμπούκια, περιόρισαν επίσης την προσφορά νέου κρασιού.

Ήταν τέτοια τα κέρδη που οι τιμές της vintage σαμπάνιας και των οίνων Βουργουνδίας ξεπέρασαν ακόμη και κατά καιρούς τις αποδόσεις από τις αυξανόμενες αγορές μετοχών, ακόμη και μετοχών τεχνολογίας.

Ωστόσο, ορισμένοι στον κλάδο πιστεύουν ότι οι τιμές αυξήθηκαν πολύ γρήγορα, οδηγώντας την αγορά σε πτώση.

Η αγορά έχει επίσης πληγεί σοβαρά από την πτώση της ζήτησης από Κινέζους αγοραστές, οι οποίοι είχαν αρπάξει τα κορυφαία κρασιά Βουργουνδίας τα τελευταία χρόνια, αλλά που τώρα περιορίζουν την κατανάλωση καθώς η εγχώρια οικονομία παραπαίει.

Μεταξύ των ονομαστών κρασιών που έχουν υποφέρει φέτος είναι το Château Lafite Rothschild’s Carruades de Lafite, του οποίου η εμφιάλωση 2021 έχει μειωθεί κατά 29% φέτος στις £1.640  για το κιβώτιο ντουζίνας, σύμφωνα με το Liv-ex. Η εμφιάλωση του 2012 έχει πέσει 42% τοις εκατό στις £1.740.

Μεταξύ των κρασιών Βουργουνδίας, το Bonnes Mares Grand Cru 2020 του Domaine Georges Roumier μειώνεται κατά 44% στις £11.529  ανά κιβώτιο. Το vintage του οίκου σαμπάνιας Louis Roederer του 2015 έχει πέσει σχεδόν 17%.

Ο νόμος του Μέρφι και η κλιματική κρίση

Τα πράγματα μπορεί να πάνε και χειρότερα. Ορισμένοι εμπειρογνώμονες επισημαίνουν τις πωλήσεις από Ασιάτες συλλέκτες, κάτι που, όπως λένε, πιέζει περαιτέρω τις τιμές στην περιοχή. Πολλοί Ευρωπαίοι παραγωγοί φοβούνται ότι ο Ντόναλντ Τραμπ θα επιβάλει εμπορικούς δασμούς, όπως έκανε σε ορισμένες εισαγωγές ευρωπαϊκών κρασιών κατά την πρώτη του θητεία.

Επιπλέον, η λεγόμενη καμπάνια en primeur της οινοποιίας του Μπορντό, το ετήσιο ανοιξιάτικο φεστιβάλ όπου τα νέα κρασιά βαθμολογούνται από τους κριτικούς και μπορούν να αγοραστούν πριν από την εμφιάλωση, αποδείχθηκε σε μεγάλο βαθμό ανεπιτυχής, επειδή οι αγοραστές συχνά διαπίστωναν ότι, αντί να αγοράσουν αυτό που στην πραγματικότητα είναι μια προαίρεση κρασιού, μπορούσαν απλώς να αγοράσουν ώριμα κρασιά που είχαν ήδη εμφιαλωθεί στη δευτερογενή αγορά σε χαμηλότερη τιμή.

Οι παραγωγοί της περιοχής αντιμετωπίζουν τώρα την πρόκληση για το πώς να τιμολογήσουν την καμπάνια en primeur του επόμενου έτους, η οποία θα αφορά τον τρύγο του 2024. Μετά από ένα ανεπιθύμητο μείγμα μούχλας, έντονες βροχοπτώσεις και χαμηλότερες θερμοκρασίες, αυτό είναι «μια απολύτως απαίσια σοδειά σε όλα τα επίπεδα», σύμφωνα με τον Τομ Μπούρτσφιλντ, επικεφαλής του τμήματος πληροφοριών αγοράς στη Liv-ex.

Ο Μάικλ ΣόντερςMichael Saunders, διευθύνων σύμβουλος της Coterie Holdings, στην οποία ανήκει ο έμπορος κρασιού Lay & Wheeler και η αποθήκη κρασιού Coterie Vaults, και ο οποίος βρέθηκε πρόσφατα στο Μπορντό συναντώντας παραγωγούς και αντιπροσώπους, είπε: «Υπάρχει μια μικρή σύγχυση ως προς το ποια είναι η σωστή πορεία δράσης».

Αλλά το καλό κρασί είναι σταθερή αξία από μόνο του

Παρά τη διάχυτη στεναχώρια σε μεγάλο μέρος του κλάδου, ορισμένοι επενδυτές χρησιμοποιούν τις φετινές μειώσεις των τιμών ως ευκαιρία να αγοράσουν vintage υψηλότερης ποιότητας σε χαμηλές τιμές.

Ο Σβάρτμπεργκ της Cru Wine είπε ότι αγόραζε και συμβουλεύει τους πελάτες του να αγοράσουν τα Krug 1996 και Dom Pérignon 1996, τα οποία περιγράφει ως «φαινομενικές σοδειές» σαμπάνιας και που πιστεύει ότι θα τα πάνε καλά λόγω περιορισμένων αποθεμάτων.

Όσον αφορά τα Μπορντό έχει αγοράσει κρασιά του 2000, του 2005 και του 2009, όπως το Château Angelus και το Château Cheval Blanc, και έχει πάρει πιο πρόσφατες Βουργουνδίες από το Domaine Romanée Conti, το Rousseau και το Dujac.

«Όλο και περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν να αξιοποιούν στο έπακρο τις τρέχουσες συνθήκες της αγοράς», είπε. «Ήταν ανήκουστο πριν από δύο χρόνια να αγοράσω αυτά τα κρασιά σε αυτές τις τιμές».