McDonald’s: Γιατί εκθρονίστηκε ως η μεγαλύτερη αλυσίδα fast food παγκοσμίως

H McDonald’s δεν είναι πλέον η αλυσίδα με τον μεγαλύτερο αριθμό τοποθεσιών παγκοσμίως, χάνοντας τοστέμμα από μια νέα αλυσίδα fast food.

Ο λόγος για τη Mixue Bingcheng (σ.σ. που σημαίνει γλυκό παλάτι χιονιού), την κινεζική αλυσίδα bubble tea και παγωτού με πάνω από 45.000 εστιατόρια παγκοσμίως από τον Σεπτέμβριο του 2024, σύμφωνα με το CNN, ενώ ο αριθμός των εστιατορίων McDonald’s σε όλο τον κόσμο φτάνουν περίπου τα 41.800 από το 2023, σύμφωνα με το Statista μέσω του Chowhound.

Η αλυσίδα φαστ φουντ είναι γνωστή για τα παγωτά μηχανής που πουλάει έναντι ενός γιουάν (15 σεντς) και αναψυκτικών που κυμαίνονται από 2 έως 8 γιουάν (30 σεντς έως 1,20 δολάρια).

Παρά τον μεγάλο αριθμό τοποθεσιών της, το 90% από αυτά βρίσκονται στην Κίνα. Έχει επίσης καταστήματα και σε άλλες χώρες στην περιοχή της Ασίας-Ειρηνικού, όπως η Ινδονησία, το Βιετνάμ και η Μαλαισία. Δεν υπάρχει όμως ούτε ένα σημείο της στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Το νέο Νο. 1

Η Mixue Bingcheng ιδρύθηκε το 1997 από τον Ζανγκ Χονγκτσάο και ξεκίνησε αρχικά ως κατάστημα που πωλούσε υποτυπώδεις γρανίτες και κρύα ποτά.

«Ας δώσουμε στους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο τη δυνατότητα να τρώνε και να πίνουν καλά για μόλις δύο δολάρια», είχε πει στο παρελθόν ο Χονγκτσάο προηγουμένως στα κινεζικά κρατικά μέσα ενημέρωσης για τη στρατηγική ανάπτυξης της επιχείρησης.

Επί του παρόντος, πάνω από το 99% των καταστημάτων της αλυσίδας είναι franchise, με το μεγαλύτερο μέρος των εσόδων να προέρχεται από την πώληση υλικών τροφίμων, εξοπλισμού και συσκευασιών στους δικαιοδόχους της.

Αν και η Mixue Bingcheng έχει τον υψηλότερο αριθμό τοποθεσιών παγκοσμίως, τα έσοδά της εξακολουθούν να είναι πίσω από άλλες μεγάλες αλυσίδες ροφημάτων στις ΗΠΑ, όπως τα Starbucks και Tim Hortons.

Η είδηση ​​της επιτυχίας της κινεζικής αλυσίδας γρήγορου φαγητού έρχεται λίγες μέρες αφότου η McDonald’s δημοσιοποίησε βίντεο με διασημότητες να παραγγέλνουν πρωινό. Τη Δευτέρα η αμερικανική fast food αλυσίδα ανέβασε ένα βίντεο στο YouTube αποκαλύπτοντας παραγγελίες γνωστών σταρ από τον Κόλμαν Ντομίνγκο ως την Τζούλια Φοξ.