ζαχαροπλαστική

Commodities | 14.10.2024 | 23:44

Η εκτόξευση της τιμής του βουτύρου «τορπιλίζει» τα χριστουγεννιάτικα εδέσματα

Τα περιορισμένα αποθέματα και η χρήση περισσότερου γάλακτος στην παραγωγή προϊόντων με μεγαλύτερο κέρδος, όπως το τυρί από τη γαλακτοβιομηχανία «στραγγαλίζει» τη ζαχαροπλαστική

Τρόφιμα – ποτά | 12.08.2024 | 07:00

Ζαχαροπλαστεία Κωνσταντινίδη: Τζίρος 10,8 εκατ. ευρώ για τους τεχνίτες των «χιλίων φύλλων»

Ανοδική πορεία κατέγραψαν οι πωλήσεις και τα κέρδη των Ζαχαροπλαστείων Κωνσταντινίδη το 2023, αλλά μειώθηκε το προσωπικό

Επιχειρήσεις | 13.07.2024 | 08:06

«Κοσμικόν»: Γαλακτομπούρεκο ατόφιο χρυσάφι – Η μυστική συνταγή των απίστευτων κερδών

Η ιστορία της αλυσίδας «Κοσμικόν» με έτος ίδρυσης το 1961 και τα γλυκά κέρδη που θα ζήλευαν πολλές εισηγμένες

Κακάο: Η εκτόξευση των τιμών βγάζει… τη σοκολάτα από τις συνταγές

Διεθνή | 04.03.2024 | 22:37

Βγάζουν... σοκολάτα από τις συνταγές - Η νέα στρατηγική μετά την εκτόξευση των τιμών του... κακάο

Οι τιμές του κακάο έχουν εκτοξευτεί σε υψηλά ρεκόρ και οι συμμετέχοντες στην αγορά δεν αναμένουν σύντομα μια αποκλιμάκωση

Ζαχαροπλαστεία Κωνσταντινίδη: Τα αυξημένα λειτουργικά κόστη «πίκρισαν» τα κέρδη

Τρόφιμα – ποτά | 25.07.2023 | 08:49

Γιατί «πίκρισαν» τα κέρδη των ζαχαροπλαστείων Κωνσταντινίδη

Στα 10 εκατ. ευρώ ο τζίρος του 2022 - Μηδενικός δανεισμός και επενδύσεις σχεδόν μισό εκατ. ευρώ

Βιομηχανία τροφίμων: Οι γλυκές μπίζνες των ξένων στην ελληνική αγορά

Τρόφιμα – ποτά | 02.06.2023 | 11:00

Οι γλυκές μπίζνες των ξένων στην Ελλάδα και τα παχυλά μερίσματα

Το ρεκόρ δεκαετίας της Στέλιος Κανάκης και η αισιοδοξία της Puratos Ελλάς

ΕΕΠΑΖ: Ίδρυση της Ελληνικής Ένωσης Επιχειρήσεων Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής

Τρόφιμα – ποτά | 02.05.2023 | 17:33

Γεγονός η Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής

Η ένωση εκπροσωπεί πάνω από 300 καταστήματα με τουλάχιστον 5.000 εργαζόμενους, λέει ο πρόεδρος της ΕΕΠΑΖ

Σοκολάτα: Τα «λεφτόδεντρα» με την ταπεινή καταγωγή

Κόσμος | 03.01.2023 | 22:00

Η ιστορία της σοκολάτας: Τα «λεφτόδεντρα» με την ταπεινή καταγωγή

Η ιστορία της σοκολάτας έχει μια συναρπαστική και πλούσια ιστορία